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एक रिपोर्ट के अनुसार, कुल खाद्य सेवा बाजार में कैफे बिजनेस का हिस्सा 11 प्रतिशत है।
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इन दिनों युवा वर्ग बर्गर्स, हॉट डॉग्ज, फ्राइड चिकन्स, मोमोज आदि पसंद कर रहे हैं। वे आकर्षक रूप से सजाए गए और वातनुकूलित माहौल में प्लेट्स में अलग-अलग तरह का खाना लिए समय बिताना पसंद करते हैं।
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